BIOS, RICCHEZZA NELLA TERRA
Fino a quando la struttura
dell’azienda agricola era a
ciclo chiuso, ovvero la stalla
forniva il letame necessario per
le concimazioni e i prodotti dell’
azienda erano utilizzati all’interno
della stessa, il bilancio energetico
ambientale rimaneva praticamente
equilibrato.
Da quando invece la produzione agricola
è diventata di tipo industriale,
l’azienda agricola vende i prodotti a
industrie e acquista i prodotti chimici
da altre industrie.
La concimazione chimica si basa
sulla teoria, oggi peraltro superata,
della restituzione quantitativa degli
elementi nutritivi (azoto, fosforo e potassio)
sottratti al terreno dalla coltivazione.
Considerare il terreno come un semplice
substrato inerte, un semplice
supporto della pianta, non ha creato
problemi fi no a quando nel terreno è
stato presente l’humus accumulato
in anni di letamazioni.
Ma ci si è accorti che l’uso prolungato
di concimazione chimica faceva
esaurire l’humus provocando un netto
calo di fertilità del terreno.
La teoria della restituzione resta
quindi valida solo in presenza di una
vivace attività microbica del terreno.
Mancando l’humus, sparisce l’attività
microbica e la fertilità del terreno
diminuisce in proporzione.
Quale pianta potrebbe vivere su detriti
di roccia disgregati da agenti atmosferici
anche se ricchi di elementi
minerali?
Le piante per poter crescere bene
hanno bisogno sia di un clima adatto
che di condizioni di vitalità del terreno
attivate dalla microfl ora e dalla
microfauna. La concimazione chimica
ignora la vita del terreno mirando
alla nutrizione forzata della pianta.
La concimazione organica ha
come obbiettivo il benessere sia
del terreno che della pianta perché
solo con una maggiore armonica vitalità
del terreno si possono sviluppare
colture più robuste, con un più alto
valore nutritivo e migliori qualità organolettiche.
Oggi grazie agli studi effettuati dai
tecnici della bios, si sono uniti due
fattori importanti: fertilità del terreno
e nutrizione forzata della pianta, attraverso
l’utilizzo di materie prime da
matrice organica che fi no a qualche
anno fa venivano ignorate dalle industrie
di fertilizzanti.
In
tal
modo
con
i
prodotti
contenuti
nel
presente
catalogo,
bios
assicura
qualsiasi
coltura
tenendo
conto
sia
della
resa,
che
della
qualità,
senza
l’utilizzo
e/o
con
forte
riduzione
di
concimi
minerali
e/o
chimici,
salvaguardando
l’ambiente. CATALOGO
2008 |
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